Прошле недеље, Кихерб је спровео ревизију ХАЦЦП локације за 2022.

Како људи широм света посвећују све више пажње безбедности и хигијени хране, Кихерб је такође извршио сертификацију ХАЦЦП система. ХАЦЦП је превентивни систем за контролу опасности по безбедност хране. Углавном за контролу безбедности микробиолошких, хемијских и физичких опасности у храни. Користи се да смањи ризик од опасности по безбедност хране на мали или прихватљив ниво. Предвидите и спречите опасности које утичу на безбедност хране током производње хране. Праћењем и контролом сваког корака процеса смањује се вероватноћа настанка опасности. Обезбеђивање безбедности хране током производње, прераде, производње, припреме и потрошње за потрошњу.
Да би побољшао квалитет производа и захтеве купаца, Кихерб се ослања на агенције за тестирање независних{0}}за анализу и процену могућих опасности од набавке сировина до прераде производа до потрошње. На основу ових анализа и процена утврђују се критичне контролне тачке (ЦЦПС) за производ од сировина до финалне потрошње. Успоставити процедуре за ефикасно праћење битних тачака контроле. Систем управљања који обезбеђује безбедност хране.





