Ресвератролје природно једињење познато по својој антиоксидативној активности и потенцијалним здравственим предностима као што су смањење упале, снижавање холестерола и побољшање когнитивних функција. Међутим, биорасположивост ресвератрола је релативно ниска, што значи да тело има потешкоћа да га апсорбује и убире све његове предности. Ево неколико начина да се побољша биодоступност ресвератрола и побољша његова ефикасност.
Како учинити ресвератрол биодоступнијим
1. Конзумирајте здраве масти
Ресвератрол је једињење растворљиво у мастима, што значи да се боље апсорбује када се конзумира са масном храном. Укључивањем здравих масти као што су авокадо, ораси, семенке и маслиново уље заједно са храном богатом ресвератролом, можете помоћи да повећате његову биодоступност. У једној студији, учесници који су узимали ресвератрол уз оброк са високим садржајем масти показали су значајно већу апсорпцију једињења у поређењу са онима који су га узимали на празан стомак.
2. Комбинујте са Пиперином
Пиперин је биоактивно једињење које се налази у црном биберу за које је познато да побољшава биодоступност многих хранљивих материја и суплемената, укључујући ресвератрол. Када се конзумира заједно, пиперин инхибира одређене ензиме у цревима који би иначе разбили ресвератрол, омогућавајући већу апсорпцију. Важно је напоменути да пиперин може да ступи у интеракцију са неким лековима, па се консултујте са здравственим радником пре него што га додате својој исхрани.
3. Изаберите праве суплементе
Ако узимате суплементе ресвератрола, важно је да изаберете производ високог квалитета који укључује биопојачиваче или системе за испоруку који побољшавају његову биодоступност. На пример, липозомални суплементи ресвератрола користе липидне наночестице како би помогли да се једињење ефикасније пребаци кроз црева у крвоток. Други суплементи користе фосфатидилхолин, фосфолипид за који се зна да побољшава апсорпцију.
4. Размотрите Транс-Ресвератрол
Ресвератрол се састоји од два различита облика: транс-ресвератрола и цис-ресвератрола. Транс-ресвератрол је облик који се најчешће повезује са здравственим предностима и показало се да има већу биорасположивост од цис-ресвератрола. Када бирате суплемент или храну богату ресвератролом, потражите производе који садрже транс-ресвератрол за максималну ефикасност.
Резиме
У закључку, комбиновањем ресвератрола са здравим мастима, пиперином, одабиром правих суплемената и састојака као што је транс-ресвератрол, можете повећати биорасположивост ресвератрола и омогућити вашем телу да боље апсорбује овај моћни антиоксиданс. Важно је напоменути да, иако конзумација ресвератрола може да пружи здравствене користи, увек је најбоље да се консултујете са здравственим радником пре него што додате било какве суплементе својој исхрани.