У поређењу са сахарозом, природни заслађивачи велике снаге{0}}и даље имају недостатке различитог времена слаткоће, различитог трајања и лоше слаткоће. Стога су истраживачи размишљали о комбиновањуЕкстракт Фруцтус Момордицаеса еритритолом, који има релативно ниску слаткоћу. Тако је настао сложени природни заслађивач. Стога је Монк Фруит безбедно користити са еритритолом.
Compound natural sweeteners are formulated by compounding 2 or more natural sweeteners. The compound sweetener with mogroside and erythritol as the main body is the most prominent among them. The sweetness of mogroside is close to that of sucrose, but the sweetness is slow and long-lasting. On the other hand, the sweet taste of erythritol appears quickly and lasts for a short time. It can neutralize the taste of mogrosides. The combination of the two produces an effect of 1+1 >2. Пошто еритритол може да има кристално чист изглед, његов изглед, текстура и слаткоћа су веома блиски сахарози након што се комбинује са могрозидом. И оба су једињења{1}без калорија која су довољно безбедна чак и у великим количинама. Популарне су као 0-калорична замена за шећер.
After the RM in steviol glycosides is compounded with erythritol, the taste is close to that of sucrose. The powder obtained by compounding mogroside, stevioside, inulin, erythritol, etc. It has a lower cooling feeling than that of pure erythritol. Consumers who don't like coolness are more enthusiastic about this formula. Mogroside, glycyrrhizate, glucosyl steviol glycosides, xylitol, erythritol and other compound sweeteners have the characteristics of strong front sweetness, middle sweetness and post sweetness. And the sweetness of this compound sweetener lasts for a long time, and is suitable for use in betel nut, chewing gum and other products.